Carta

Entrantes

para compartir

Foie micuit al Armagnac con tostadas y pimienta rosa – 14,50
Croquetones de jamón (4 u.) – 8,00
Calamares begi-handi con harina de garbanzo – 9,5
Chorizo a la sidra – 6,50
Espárragos de Mendavia al natural con 2 salsas – 12,50
Antxoas de Santoña en aceite de Arbequina – 13,20
Ventresca de Mutriku con vinagreta de piparras – 16,00
Jamón ibérico de bellota 100% – 24,00
Gambas de Huelva (12 u.) – 24,50
Hojaldre de puerro y gamba – 7,50

Ración de pan (por persona) – 0,50

ensaladas

Ensalada Olarrondo (Mixta completa) – 10,50
Ensalada Cántabrica (Tomate, bonito, Antxoas) – 14,00
Tambor de pimientos asados con ventresca de bonito – 12,50

 

pescados

Pulpo a la parrilla – 24,00

Brocheta de txipiron y langostino con salsa americana – 19,50

Rape a la parrilla con su refrito tradicional – S.P.M. (Según precio mercado)

Txuleta

Txuleta de vaca premium a la parrilla en carbón vegetal – 48,00€ / kg

carne a la parrilla

Entrecotte a la parrilla con patatas asadas – 19,50

cordero

especialidad

solo bajo reserva

Cordero asado de Aranda de Duero – 36,00

cochinillo

especialidad

SOLO BAJO RESERVA

Cochinillo asado de Segovia – 36,50

Postres

Tarta de queso Olarrondo con flor de nata – 6,00
Brownie casero – 5,50
Pastel fluido de chocolate con helado de menta – 8,75
Hojaldre de manzana  – 6,50
Sorbete de manzana a la sidra – 5,00
Flan de huevo casero con bola de helado – 5,50
Café Irlandés o Escocés – 6,50

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